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​果冻的制作方法来了,三分钟就学会,原料简单,用具简单

摘要果冻的制作方法来了,三分钟就学会,原料简单,用具简单 三分钟就教您学会做果冻,原料简单,用具简单,操作更简单! 所用原料:琼脂、鲜果汁、鲜水果 其他工具:小锅、筷子、...

果冻的制作方法来了,三分钟就学会,原料简单,用具简单

三分钟就教您学会做果冻,原料简单,用具简单,操作更简单!

所用原料:琼脂、鲜果汁、鲜水果

其他工具:小锅、筷子、果冻碗、冰格或高脚杯

1.把琼脂用水泡软。

2.把西瓜汁倒进小锅里煮开,加入泡好的琼脂(琼脂和果汁的比例是1∶5)。

3.开小火,用筷子顺一个方向搅拌均匀,煮至泡泡没有了,即可关火。

4.把煮好的果汁倒进玻璃碗里,再往里面放一点水果丁,冷却成形即可,也可以放到冰箱冷藏后食用,风味更佳。

小贴士

1.您还可以用芒果汁做成水晶芒果冻,用鲜荔枝做成晶莹荔枝冻,用鲜桃汁做成闪亮蜜桃冻,用猕猴桃做成翡翠猕猴桃冻,当然,还可以把不同口味的果汁混合在一起,做成五彩缤纷、晶莹剔透的梦幻果冻!

2.琼脂也叫石花胶,是用海里的石花菜类植物提炼制成的一种植物胶,富含矿物质和多种维生素,有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血、通便减肥之功效。琼脂在超市有售。

3.将琼脂换成鱼胶粉,就可以做成韧性更好的果冻,口感可以媲美商场卖的果冻。但是用琼脂做出来的果冻更柔软,小宝宝也可以吃哦!爱心贴士小锅、筷子、果冻碗、冰格或高脚杯新鲜果冻自己做妙不可言

除了做果冻,您还可以用这种方法把各种饮料做成饮品冻,例如牛奶冻、咖啡冻、可乐冻、绿茶冻等,喜欢什么味道就做什么味道,没有添加剂的食品,才更健康。

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